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宏觀要聞

分析：俄羅斯與烏克蘭的戰(zhàn)爭如何使全球糧食系統(tǒng)陷入混亂？

　　

 

編輯：嚴(yán)衍  發(fā)布時(shí)間：2022.03.13 10:50

俄羅斯(RUS)與烏克蘭(UKR)的戰(zhàn)爭爆發(fā)后，世界主要糧倉之一處于危險(xiǎn)之中，全球糧食安全正面臨威脅。

烏克蘭戰(zhàn)爭威脅到歐洲主要糧食產(chǎn)區(qū)的主要作物，這意味著已經(jīng)困擾全球消費(fèi)者的食品價(jià)格上漲可能會(huì)持續(xù)下去，從而增加饑餓危機(jī)的威脅。聯(lián)合國警告說，隨著戰(zhàn)爭導(dǎo)致貿(mào)易中斷并使未來收成下降，全球食品價(jià)格可能從當(dāng)前創(chuàng)紀(jì)錄的水平在飆升22%。

谷物是世界的主食，小麥、玉米和大米占所有卡路里消耗的40%以上。更高的運(yùn)輸成本、能源通脹、極端天氣和勞動(dòng)力短缺使糧食生產(chǎn)變得更加困難。供應(yīng)正在萎縮，根據(jù)國際谷物理事會(huì)的數(shù)據(jù)，谷物庫存可能連續(xù)五年下降。

全球食品價(jià)格處于歷史高位，聯(lián)合國基準(zhǔn)指數(shù)在過去兩年飆升超過40%。在此期間，更多的人陷入饑餓，估計(jì)有4,500萬人處于饑荒邊緣?，F(xiàn)在，小麥幾個(gè)已經(jīng)創(chuàng)新高，而玉米和大豆的價(jià)格接近多年高位。

▉ 貿(mào)易保護(hù)主義

各國政府正在限制出口，這可能進(jìn)一步推升食品通脹。匈牙利(HUN)、印度尼西亞(INA)和阿根廷(ARG)等國家，正在對從小麥到食用油等農(nóng)產(chǎn)品出口設(shè)置貿(mào)易壁壘，試圖壓低國內(nèi)價(jià)格并保障當(dāng)?shù)丶Z食供應(yīng)。

GroIntelligence的策略主管史蒂夫·馬修斯表示，由于全球供應(yīng)趨緊，貿(mào)易限制可能導(dǎo)致國際價(jià)格進(jìn)一步上漲，“這大大增加了對通脹的擔(dān)憂”。

其他全球供應(yīng)商可能會(huì)采取措施填補(bǔ)短缺。例如，印度(IDN)近年來增加了小麥出貨量，如果沖突持續(xù)下去，出口量可能會(huì)增至創(chuàng)紀(jì)錄的700萬噸。但許多通?？梢詮浹a(bǔ)短缺的國家本身也面臨著生產(chǎn)問題。在玉米和大豆的主要供應(yīng)國巴西(BRA)，嚴(yán)重的干旱使收成前景不樂觀。去年干燥的天氣也使加拿大(CAN)和美國(USA)部分地區(qū)的收成下滑?，F(xiàn)在，高價(jià)格可能會(huì)刺激北美的農(nóng)民增加種植面積，但是收獲還需要等待數(shù)月時(shí)間。

▉ 種植成本飆升

所有投入品的價(jià)格都在上漲。俄羅斯是化肥的主要出口國，本月早些時(shí)候，政府已經(jīng)開始對肥出口進(jìn)行限制。俄羅斯總統(tǒng)普京(Vladimir Putin)表示，俄羅斯將向與俄羅斯有“友好關(guān)系”的國家供應(yīng)化肥，但首先需要保證國內(nèi)市場的化肥供應(yīng)。

由于供應(yīng)困難和生產(chǎn)困境，全球肥料價(jià)格一直在飆升。在歐洲，天然氣 - - 生產(chǎn)氮肥的關(guān)鍵投入 - - 價(jià)格飆升，已經(jīng)迫使一些設(shè)施減產(chǎn)。農(nóng)民用來加熱谷倉和運(yùn)行用于生產(chǎn)食物的設(shè)備的燃料價(jià)格也在飛漲。

彭博資訊(Bloomberg Intelligence)的分析師亞歷克西斯·麥克斯韋說：“在當(dāng)前的高價(jià)環(huán)境下，農(nóng)民將面臨支付和/或獲得購買投入所需信貸的困難。任何稀缺都有可能抑制糧食產(chǎn)量和質(zhì)量，增加農(nóng)作物價(jià)格的上行壓力?！?/font>